Лучшие места для завтрака в Эдинбурге

Несколько постов назад мы сказали вам, где можно выпить «послеобеденный чай» в Эдинбурге, и сегодня я подумал о том, чтобы подвести в посте итоги лучших мест, где можно позавтракать в Эдинбурге. Некоторые путешественники, вероятно, завтрак включен в стоимость проживания, но если это не так, то этот пост определенно для Вас.

Как вы знаете, в The Travel Blog мы рассказываем вам о нашем прямом опыте, который никогда не спонсировался: 100% истинный путешественник; так что то, что вы собираетесь прочитать, является нашим реальным и истинным мнением.

Виды завтрака в Эдинбурге

Прежде чем попасть в неприятности и порекомендовать любимые места, думаю, стоит немного уточнить, что они понимают к завтраку в Эдинбурге.

У нас есть три варианта этого первого блюда дня:

Самым последовательным является типичный английский завтрак, с яйцами, колбасками и другими типичными британскими продуктами. Чуть более промежуточные, у нас есть знаменитые «булочки», которые являются не более чем бутербродами с круглым хлебом, которые дают ему свое характерное название. Наконец, традиционная овсяная каша, которую в Шотландии берут тысячами способов и которая зимой особенно согревает ваше тело на целый день. В зависимости от того, насколько вы голодны, когда просыпаетесь, и как вы планируете свой день в Эдинбурге, вы можете выбрать «стиль завтрака», который подходит вам больше всего.

А теперь пошли завтракать!

Этот уникальный ресторан расположен в самом сердце Калтон-Хилла, одного из самых символичных и современных мест Эдинбурга. Его стены сделаны из стекла, что позволяет ему открывать невероятные виды на город, будучи привлекательным даже при тумане, как это было в нашем случае, когда мы посетили его в первый раз. Система завтраков «шведский стол», и я не могу порекомендовать ее всем тем, кто хочет позавтракать, чтобы выдержать нагрузку во время прогулки по городу.

На стол кладут фрукты, крупы, соки, колбаски, сыры, йогурт… и другие ингредиенты, которые вы можете подать сами. Затем они продолжают спрашивать, как вы хотите яйца, которые шеф-повар приготовит для вас на месте. Круассан и хлеб были также очень хорошие и свежие… и правда в том, что вы можете увидеть, какое внимание они уделяют продукту, который на 100% местный, и качество приготовления.

Даже если из соображений сохранности не вся еда выпала, можно повторять сколько угодно раз: например, мы попросили два кофе и еще одну порцию хлеба, которую нам без проблем подарили. Как и ожидалось, это место находится на более дорогой стороне «спектра эдинбургских завтраков», который мы представим в посте, но это очень выгодно.

Мы платим 18 фунтов стерлингов за человека, но, безусловно, более целесообразно тратить свои деньги здесь, чем на что-либо еще, что вам может не понравиться так сильно. А если вы путешествуете в Эдинбург по особому поводу, то это место идеально подходит для того, чтобы внести последние штрихи в вашу поездку, не говоря уже о невероятных фотографиях.

Кочевник

Очень близко к железнодорожной станции Хэймаркет, вы, вероятно, найдете нас за завтраком, если вы пойдете в субботу утром. Кочевник — это место, полное местных жителей, которые выделяются своими супераппетитными закусками. У них также есть пирожные, но, честно говоря, когда вы увидите бутерброды в витрине, вы будете знать наверняка. Они используют вкуснейший хлеб, лучшее сырье и подают тебе с улыбкой.

Для тех, кто не очень голоден, можно поднять настроение рулоном (или круглым сэндвичем, как мы уже говорили), меньшим по размеру и дешевле обычного сэндвича. Иногда я выбираю яичный рулет (буквально бутерброд с яйцом) и он очень вкусный. А если вы не чувствуете себя хлебом, Nomad также предлагает приличную кашу: иногда теплая каша — это все, что нужно, чтобы начать день.